Blütenpollen
Das beste aus Moers - Bienenquartier Moers - Dein Imker in der Nähe
Die Vorteile vom Superfood Blütenpollen sind vielfältig.
Haben Blütenpollen viel Eiweiß?
Pollenkörner enthalten viel Energie, viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren und Vitalstoffe. Die Eiweißgehalte liegen zwischen 7% und 35%. Man findet im Pollen 20 von 27 bekannten Aminosäuren, den Eiweißbausteinen. Darunter auch solche, die der menschliche Körper selbst nicht herstellen kann.
Sind Blütenpollen gut fürs Immunsystem?
Ja, ein weiterer bemerkenswerter gesundheitlicher Vorteil von Bienenpollen ist seine Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken. Die enthaltenen Antioxidantien und Vitamine unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers und helfen dabei, Krankheiten und Infektionen abzuwehren.
Wie isst man Blütenpollen richtig?
Generell kann Pollen pur gegessen werden, idealerweise vor der Mahlzeit. Er sollte aber gut gekaut und eingespeichelt werden, dadurch erhöht sich die Aufnahmefähigkeit der wertvollen Inhaltsstoffe durch den Köper. Pollen kann auch in Getränken wie Saft oder Tee aufgelöst werden oder aber auch im Müsli oder Joghurt.
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